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米迦 原味千層蛋糕(蛋奶素)-2011蘋果日報評比傳統類蛋糕第一名

純香、純味、純手工的千層蛋糕， 打開蛋糕時，就能聞到那迷人的香氣， 綿密相疊且滑順和恰到好處的甜度，還能感受師傅們的細心及用心！

8mm的厚度，是品嚐千層蛋糕的黃金比例

每烘烤一層，就需從烤箱中取出， 待稍涼後，再均勻抹上一層調製好的麵糊繼續烘烤， 蛋糕師傅必須全程在烤箱旁待命。 反覆十數次後，才算大功告成。 名為『手工』蛋糕，實在當之無愧。

媒體報導&得獎記錄

《關於米迦》 『MICHA-米迦』聽起來略帶點西洋味~~同時也散發出神祕浪漫與幸福甜蜜的感覺。正如同米迦師傅們精心烘培的蛋糕所帶給人的感覺一樣...香醇濃郁的起士味，讓人們同時吃到美味與濃濃的西洋風情；亦讓人們感受無比的滿足與幸福。 創立於西元2003年的米迦專業烘培坊，是台北地區最具專業性的乳酪蛋糕專賣店。米迦以重乳酪蛋糕為基礎，不斷開發出多樣特色的重乳酪系列蛋糕，希望滿足喜好重乳酪的愛好者。為了讓消費者吃到『新鮮、健康、美味』的精緻糕點，創辦人劉師傅堅持採用最好的原料，創造出最高品質的產品為原則，讓您再品嚐濃郁甜美滋味的當下，也同時享有健康，使『米迦』成為購買專業蛋糕的最佳選擇。

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如何維持台股千億元以上日均交易量？金管會主委李瑞倉5日在立法院表示，已與證交所、櫃買中心合作，想出10多種方案，要「活化股市」，進行的包括開放券商開辦定期定額投資台股或ETF、由證交所與櫃買中心到世界各國引資、鼓勵散戶進場等。



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立委林德福5日在財委會質詢時表示，台股逾9,000點時，每天交易量應要有1,500億元，才有足夠的動力往上，但3月以來，卻只有7天交易量逾千億元，台股交易量能明顯不足，要求金管會應主動提出振興股市方案。



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李瑞倉回應，立法院正在審議當沖降交易稅率到0.15％，某種程度可鼓勵投資人進場投資，但要再提升交易量，「仍必須有其他有效的措施」，因此金管會與交易所、櫃買中心一起努力，「已歸納出10多種（措施）」。

證期局長王詠心表示，許多措施都已推出，如推動定期定額買台股、擴大銀行投資上市櫃股票限額等都已在做，另外如證交所與櫃買中心到海外引資，已完成馬來西亞、日本，未來會接著去歐美地區，向外資推薦台股。

(工商時報)